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Hamburguesa con pan de coliflor


ingredientes:


para el pan de coliflor:

  1. 3 tazas de Arroz de coliflor

  2. 1 huevo

  3. 1 cucharadita de sal de ajo.

  4. 1 cucharada de mantequilla amarilla

preparación del pan:

  1. hacer porciones de masa del tamaño deseado y aplastar.

  2. hornear a 350 ºc durante 10 minutos.

  3. girar por ambos lados hasta que dore.

armado:

  1. 3 unidades de torta de carne

  2. lechuga romana

  3. 3 slices de queso de su elección

  4. 1 tomate manzano

  5. 1 cucharada de mayonesa

  6. 1 cucharada de mostaza

preparación:

  1. sella la torta de carne en el sartén hasta dorar por ambos lados.

  2. coloca el queso de tu preferencia sobre la carne y gratinar al horno o derretir en el sartén.

  3. Cortar el tomate a tu gusto.

  4. Unta ambas tapas del pan de coliflor con mayonesa y mostaza y armar las hamburguesas.

¡Buen provecho!


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