Hamburguesa con pan de coliflor

ingredientes:

para el pan de coliflor:

1. 3 tazas de Arroz de coliflor

2. 1 huevo

3. 1 cucharadita de sal de ajo.

4. 1 cucharada de mantequilla amarilla

preparación del pan:

1. hacer porciones de masa del tamaño deseado y aplastar.

2. hornear a 350 ºc durante 10 minutos.

3. girar por ambos lados hasta que dore.

armado:

1. 3 unidades de torta de carne

2. lechuga romana

3. 3 slices de queso de su elección

4. 1 tomate manzano

5. 1 cucharada de mayonesa

6. 1 cucharada de mostaza

preparación:

1. sella la torta de carne en el sartén hasta dorar por ambos lados.

2. coloca el queso de tu preferencia sobre la carne y gratinar al horno o derretir en el sartén.

3. Cortar el tomate a tu gusto.

4. Unta ambas tapas del pan de coliflor con mayonesa y mostaza y armar las hamburguesas.

¡Buen provecho!